Pyszne smarowidło na chleb – wekowane na zimę
Wstęp
To przepyszne smarowidło na kanapki to prawdziwy hit w naszej kuchni! Zróbcie od razu większą ilość, bo znika w mgnieniu oka. Przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu. Serdecznie polecam – z tego przepisu wychodzi około 7 słoików po 190 ml.
Składniki
- 1,5 kg cukinii
- 4 cebule
- 1 główka czosnku
- 250 g koncentratu pomidorowego
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 2-3 łyżki cukru (do smaku)
- Przyprawy:
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej
- 1 łyżka octu winnego
- olej do smażenia
