Wykwintne faszerowane udka z kurczaka z serem i sosem ananasowym
To eleganckie danie zawiera delikatne udka z kurczaka nadziewane kremowym serem, połączone z pysznym sosem ananasowym, co daje słodko-pikantne połączenie smaków. Idealne na specjalne okazje lub wykwintną kolację w domu, ten przepis zapewnia wykwintne doznania, które są zaskakująco proste w przygotowaniu.
Składniki:
Na udka z kurczaka:
- 4 duże udka z kurczaka (bez kości)
- 150 g startego sera (mozzarella, gouda lub cheddar)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Do sosu ananasowego:
- 1 szklanka kawałków ananasa (świeżego lub z puszki)
- ½ szklanki soku ananasowego (jeśli używasz ananasa z puszki, użyj soku z puszki)
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (rozpuszczona w 2 łyżkach wody)
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- Płatki chili do smaku (opcjonalnie)
