Ciasto Sułtana – przepis na pyszny i delikatny wypiek
Ciasto Sułtana to jeden z moich ulubionych wypieków. Jest bardzo delikatne w smaku, puszyste, wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na ciasto jest bardzo prosty, dlatego gorąco zachęcam Was do przygotowania go w swoim domu. Biszkopt kakaowy jest niesamowicie puszysty i szybki w przygotowaniu. Czas pieczenia to zaledwie 20 minut. Masa przygotowana na bazie śmietanki kremówki, mascarpone i galaretki jest bardzo delikatna i puszysta, niczym chmurka. Idealnie pasuje do kakaowego biszkopta. Do przygotowania ciasta wybrałam galaretkę truskawkową i agrestową. Możecie wybrać inne ulubione smaki, jednak wydaje mi się, że te pasują do siebie idealnie.
Ciasto Sułtana to idealny wypiek na święta, a także każdą inną nadarzającą się okazję w ciągu roku. Sprawdzi się na domowe przyjęcia, rodzinne spotkania, a także idealnie osłodzi nam niedzielną kawę. Polecam każdemu ten przepis, bo ciasto jest naprawdę przepyszne.
Składniki:
Biszkopt:
- 5 jajek
- 120 g mąki
- 180 g cukru
- 40 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
- 500 ml śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 galaretka agrestowa
- 240 ml gorącej wody
Dodatkowo:
- Kakao do posypania
