Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski
Kopytka to danie, które kojarzy się z domowym ciepłem, prostotą i wygodą. Dodatek twarogu sprawia, że te tradycyjne kluski stają się jeszcze bardziej puszyste i delikatne. Jeśli szukasz przepisu na kopytka, które będą rozpływać się w ustach, to właśnie trafiłeś idealnie! Ten przepis jest szybki, łatwy i pełen smaku. Kopytka z twarogiem świetnie komponują się z masłem, cebulką, sosami, a także z ulubionymi dodatkami mięsnymi czy warzywnymi. Przygotuj je raz, a staną się stałym elementem w Twojej kuchni!
Składniki:
- 500 g twarogu (najlepiej półtłustego)
- 500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
- 1 jajko
- 150 g mąki pszennej (plus dodatkowa do podsypywania)
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka masła (opcjonalnie do masy)
- 1 łyżka cukru (jeśli robisz wersję słodką)
- 2 łyżki masła (do podsmażenia kopytek)
- Świeży koper lub natka pietruszki (opcjonalnie do posypania)
