Dekadenckie ciasto owsiane z czekoladą i bananem
Jest coś magicznego w połączeniu czekolady, bananów i owsa, co tworzy nieodpartą symfonię smaków. Ten owsiany tort czekoladowo-bananowy przekształca proste, zdrowe składniki w luksusowy deser, który jest zarówno pożywny, jak i sycący. Powstały z pragnienia stworzenia zdrowszej wersji tradycyjnego ciasta czekoladowego, ten przepis zachowuje całą rozkosz, jednocześnie włączając dobroć owsa i świeżych bananów.
Składniki
Do ciasta:
- 120 g (1¼ szklanki) tradycyjnej owsianki
- 250 ml (1 szklanka) gorącego mleka
- 2 dojrzałe banany (około 200 g), rozgniecione
- 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
- 45 g (½ szklanki) niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 45 g (⅓ szklanki) posiekanych orzechów włoskich plus dodatkowa porcja do posypania
- 75 g (2,6 uncji) gorzkiej czekolady (70% kakao)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
