Pieczeń mięsna z niespodzianką – przepis, który oczaruje całą rodzinę
Wprowadzenie:
Pieczeń mięsna to klasyka, która rządzi na wielu stołach, ale tym razem przygotujemy ją w nieco inny sposób. Zamiast tradycyjnej formy, w tej wersji zaskoczymy Was pyszną niespodzianką, która wprowadzi odrobinę magii do codziennego obiadu. W środku pieczeni ukryjemy smakowite nadzienie, które nada całemu daniu wyjątkowy charakter i sprawi, że stanie się ono hitem na każdej rodzinnej kolacji. Dodatkowo, pieczeń ta jest prosta do przygotowania, a jej smak zachwyci każdego, kto ją spróbuje. Gwarantuję, że od tego momentu będzie to jedno z ulubionych dań w Twoim domu!
Składniki:
Na pieczeń:
- 700 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
- 1 jajko
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego majeranku (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy do smażenia
Na nadzienie (niespodziankę):
- 1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella, cheddar)
- 1/2 szklanki pokrojonych warzyw (np. papryka, cukinia, pieczarki)
- 1/4 szklanki suszonych pomidorów (opcjonalnie)
