Cytrynowa Przyjemność: Przepis na Puszystą Biszkoptową Rolkę z Lekką Kremową Zawartością
Wprowadzenie:
Cytrynowa biszkoptowa rolka to pyszna, lekka i orzeźwiająca deserowa propozycja, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Kwaskowata cytryna w połączeniu z delikatnym biszkoptem i aksamitnym kremem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przepis jest szybki i łatwy do przygotowania, a efekt końcowy – przepyszny. Ta rolka idealnie nadaje się na przyjęcia, spotkania rodzinne czy jako słodka przekąska na każdą okazję.
Składniki:
Na ciasto:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Na krem cytrynowy:
- 250 ml śmietany kremówki (30%)
- 150 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- Sok i skórka z jednej cytryny
- 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
