To ciasto skradło nasze serca. Jest naprawdę rewelacyjne w smaku, a co najważniejsze bardzo łatwe w przygotowaniu. Każdy z nim sobie poradzi.
Pamiętam to ciasto jeszcze z dzieciństwa, gdy robiła je moja mama. Ciasto jest bardzo podzielne, przepis na dużą formę, u mnie o wymiarach: 23 cm x 35 cm. Ciasto smakuje tym małym i tym dużym łasuchom😉.
Składniki:
Biszkopt:
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki mąki tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu do ciast (u mnie pomarańczowy)
- szczypta soli
Masa budyniowa:
- 1 l soku typu Kubuś, Pysio (smak dowolny)
- 3 budynie waniliowe (śmietankowe) bez cukru (40 g x 3)
Masa jogurtowa:
- 1 jogurt brzoskwiniowy (400 g, może być z kawałkami owoców)
- 1 galaretka brzoskwiniowa
Dodatkowo:
- 1 paczka delicji (ok. 300 g)
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- brzoskwinie z puszki
- sok z brzoskwiń do nasączenia biszkoptu
