Sałatka z ogórków i kukurydzy
Ta orzeźwiająca sałatka to idealny dodatek na letnie dni. Łączy w sobie świeże warzywa, jajka i lekki dressing jogurtowo-musztardowy, tworząc danie, które jest zarówno smaczne, jak i zdrowe. Oto przepis:
Składniki:
- 2 ogórki
- 1/3 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 1-2 marchewki
- 80 g ugotowanej kukurydzy
- Zielona cebula, posiekana
- Natka pietruszki, posiekana
- 3-4 łyżki gęstego jogurtu
- 1 łyżka musztardy
