Domowy majonez z awokado: łatwy i zrównoważony przepis
Majonez nie jest tylko klasycznym majonezem, oto wersja z awokado, zdecydowanie lżejsza, ale równie smaczna.
Majonez z awokado to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnego majonezu, idealna dla osób poszukujących lżejszych, świeższych i bogatszych w składniki odżywcze alternatyw. Dzięki zawartości zdrowych tłuszczów i witamin, awokado doskonale nadaje się na domowy majonez, a także jako dodatek do letnich dań, kanapek i sałatek. Oto jak przygotować je szybko i łatwo!
Składniki na majonez z awokado
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy (opcjonalnie, dla smaku)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 60-80 ml oliwy z oliwek extra vergine (w zależności od pożądanej konsystencji)
- 1 łyżka wody (opcjonalnie, do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
