Klopsiki z ciecierzycy i brokułów to zdrowe i smaczne danie, idealne dla osób poszukujących wegetariańskiej alternatywy pełnej smaków. Dowiedz się, jak szybko i łatwo je przygotować dzięki temu prostemu przepisowi!
Klopsiki z ciecierzycy i brokułów to doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowego, pożywnego i smacznego dania. Łatwe w przygotowaniu klopsiki idealnie nadają się na przystawkę, danie główne lub lekką przekąskę. Jeśli szukasz przepisu wegetariańskiego lub wegańskiego, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować pulpeciki z ciecierzycy i brokułów w prosty i smaczny sposób!
Składniki na klopsiki z ciecierzycy i brokułów
Aby przygotować pulpeciki z ciecierzycy i brokułów, będziesz potrzebować następujących składników:
- 250 g ugotowanej ciecierzycy (można również użyć ciecierzycy z puszki, dobrze odsączonej)
- 200 g świeżego brokułu
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki (w wersji bezglutenowej można użyć mąki z ciecierzycy)
- 1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie, ale nadaje ładny kolor i ciekawy smak)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek extra vergine
