Składniki:
Ciasto sernikowe:
4 uncje (120 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki (60 ml) pełnego mleka
1/4 szklanki (50g) niesolonego masła
3 duże jajka, oddzielone
1/4 szklanki (50g) cukru granulowanego (do białek jaj)
2 łyżki (25g) cukru granulowanego (do mieszanki żółtek)
1/2 szklanki (65 g) mąki do ciast (lub przesianej mąki uniwersalnej)
1 łyżka mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki kremu winnego lub soku z cytryny
Opcjonalny dodatek:
Cukier puder lub przetwory owocowe
