Składniki (2-3 osoby):
250 g tatara lub mięsa mielonego
1 cebula
1 papryka w kształcie serca
500 g pomidorów przesianych przez sito
100 g śmietanki light lub świeżej
100 g startego jasnego sera
4 tortille
Sól, pieprz
Przyprawy: ulubione przyprawy chili, opcjonalnie płatki chili
Trochę oleju do smażenia
ciąg dalszy na następnej stronie