Roladka mięsna z aromatycznym nadzieniem to danie, które zachwyca swoim smakiem i estetyką. Przygotowanie tego wyjątkowego posiłku jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy z pewnością podbije serca domowników i gości.
Składniki:
Na roladkę:
- 500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Na nadzienie:
- 100 g świeżego szpinaku
- 200 g pieczarek (lub innych grzybów)
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
Do obtoczenia i smażenia:
