Składniki (dla 4 osób):
Ciasto ziemniaczane:
1 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego)
1 jajko
200-250 g mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
Farsz:
300 g mięsa mielonego (np. wieprzowego, drobiowego lub wołowego)
200 g pieczarek (drobno posiekanych)
1 cebula (drobno posiekana)
1 łyżka masła
Sól, pieprz, papryka słodka do smaku
Do podania:
