Wytrawne naleśniki z serem i warzywami
Naleśniki to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Wersja wytrawna z dodatkiem sera i warzyw to smaczna i pożywna propozycja na śniadanie, obiad lub kolację. Oto prosty przepis na pyszne naleśniki, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.
Składniki:
Na naleśniki:
- 2 duże jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki wody
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3,5 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka soli
Na nadzienie:
- 1 średnia papryka (zielona lub czerwona), drobno posiekana
- 1 średni pomidor, drobno posiekany
- 1 mały ziemniak, starty
- 120 gramów twardego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella), startego
