Czosnek jest jednym z najczęściej używanych składników w kuchni na całym świecie. Nie tylko sprawia, że jedzenie smakuje świetnie, ale jest również bardzo silny i może wyleczyć wiele dolegliwości.
Spożywanie go na surowo może okazać się niesamowitym i silnym lekarstwem.
Czosnek może obniżyć wysokie ciśnienie krwi i cholesterol, zapobiegać chorobie wieńcowej i atakom serca. Może również zatrzymać skutki miażdżycy.
Ponadto czosnek może pomóc w łagodzeniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów, cukrzycy i przerostu prostaty.
Czosnek może poprawić odporność i zdolność organizmu do eliminacji toksyn. W połączeniu z cebulą i imbirem może pomóc w detoksie od chemioterapii.
Jak używać czosnku?
Najlepszym sposobem na spożywanie czosnku jest jedzenie go na surowo, ponieważ allicyna, jego składnik aktywny, jest zdecentralizowany pod wpływem ciepła. Zmiażdż i pokrój ząbek i odstaw na 15 minut przed spożyciem. Kiedy rozgniatasz główkę, aktywuje to reakcję, która zwiększa biodostępność allicyny.
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
