Ciasto Czekoladowe z Mascarpone: Kulinarna Uczta Pełna Rozkoszy i Smaku!
Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej kuszącego niż połączenie czekolady i mascarpone. To klasyczne połączenie smaku, które od lat króluje w wielu przepisach. Jeśli szukasz przepisu, który wprowadzi Cię w stan rozkoszy już po pierwszym kęsie, to ciasto czekoladowe z mascarpone będzie idealnym wyborem. Dzięki gładkiej, kremowej masie z mascarpone i intensywnie czekoladowemu biszkoptowi, to ciasto ma wszystko, czego potrzeba, aby oczarować Twoje podniebienie. Jest proste do przygotowania, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Na biszkopt czekoladowy:
- 3 jajka
- 150 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 60 ml oleju
- 60 ml wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na masę z mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 200 ml śmietany 30%
- 100 g cukru pudru
- 100 g czekolady gorzkiej (do roztopienia)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 ml śmietany 30%
