Oto prosty i pyszny przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia, które wymaga tylko 4 składników i nie zawiera dodatku masła ani cukru:
Składniki:
300 g suchych ciasteczek (takich jak Digestive lub inne suche ciasteczka czekoladowe)
250 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, według upodobań)
250 ml świeżej śmietanki (śmietanka do ubijania)
Gorzkie kakao w proszku do wykończenia (opcjonalnie)
Instrukcje:
kontynuacja na następnej stronie
Przygotowanie składników:
Drobno posiekaj suche ciasteczka w robocie kuchennym lub włóż do torebki na żywność i rozgniataj wałkiem do ciasta, aż będą drobne. Odłożyć na bok.
Rozpuść czekoladę:
W rondelku rozpuść ciemną czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej na małej mocy, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliła. Lekko ostudzić.
Ubić śmietanę:
W dużej misce ubijaj creme fraiche, aż utworzą się miękkie szczyty.
Połącz składniki:
