Składniki:
– 4 filety z łososia bez skóry
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki płatków chili
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1 cebula, drobno posiekana
– 1 łyżka czosnku, posiekanego
– 250 g grzybów, pokrojonych w plasterki
– 300 ml śmietany pół na pół
– 1 łyżka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie)
– 2 łyżki startego parmezanu
– 200 g szpinaku baby
– 1/4 łyżeczki płatków chili
– 1 łyżka soku z cytryny
– Sól do smaku