Składniki:
– 4 filety z dorsza (po 170 g każdy)
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1 cytryna wyciśnięta i starta na tarce
– 1 łyżeczka papryki
– ½ łyżeczki suszonego tymianku
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
– Kawałki cytryny (do podania)