Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Lekko nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek.
2. W małej misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok i skórkę z cytryny, paprykę, tymianek, sól i pieprz.
3. Połóż filety z dorsza na przygotowanej blasze i równomiernie rozsmaruj na nich mieszankę cytrynowo-czosnkową.
4. Piec filety w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż ryba będzie ugotowana i lekko łuszcząca się.
5. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki i udekoruj cząstkami cytryny.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Czas całkowity: 25 minut
Kalorie: 250 kcal | Porcje: 4