Oto smaczny, niewymagający pieczenia przepis na cytrynowe ciasto z lodówką, idealne na świeży, staromodny letni deser:
Składniki:
250 g suchych ciastek (typu trawiennego lub podobnych)
100 g roztopionego masła
400 g serka do smarowania (typ Philadelphia)
200 ml świeżej śmietany do ubijania
150 g cukru pudru
Sok i otarta skórka z 2-3 cytryn (w zależności od smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie bazy:
Suche ciasteczka drobno posiekaj za pomocą miksera lub włóż do torebki i rozgnieć wałkiem do ciasta.
