🍰 Ciasto Rodzynkowo-Orzechowe 🌰🍇
Wstęp:
Ciasto rodzynkowo-orzechowe idealnie nadaje się na pożywne śniadanie lub pyszną przekąskę. Połączenie słodkich rodzynek i chrupiących orzechów w połączeniu ze świeżym smakiem cytryny sprawia, że temu ciastu nie można się oprzeć!
Składniki:
– 200 g sułtanek (około 1 szklanki + 1/3 szklanki)
– 80 g orzechów włoskich (około 2/3 szklanki)
– 2 jajka
– 60 g nierafinowanego cukru trzcinowego (około 1/4 szklanki)
– 50 ml mleka (około 3 łyżki + 1 łyżeczka)
– 180 g mąki orkiszowej lub mąki 00 (około 1 szklanka + 2 łyżki)
– Tarta skórka z 1 cytryny
– Sok z 1/2 cytryny
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Instrukcje:
