Składniki:
– Na ciasto:
110 g mąki
20 g proszku kakaowego
2 g proszku do pieczenia
2 g wodorowęglanu sodu
110 g gorzkiej czekolady
100 ml mleka
120 g masła
3 jajka
1 szczypta soli
120 g cukru
– Na ganache czekoladowy:
90 g gorzkiej czekolady
90 g mlecznej czekolady
90 g śmietanki
30 g masła
Przygotowanie:
zobacz kontynuację na następnej stronie
