Chleb ziemniaczany to rustykalny i wszechstronny przysmak, który można łatwo przygotować na patelni. Jest to odmiana tradycyjnego chleba, w którym w cieście wykorzystuje się ziemniaki, dzięki czemu jest ono miękkie i smaczne. Oto prosty przepis na jego przygotowanie:
Składniki
500 g ziemniaków
250 g mąki 00
1 jajko
50 g startego sera (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka drożdży instant do ciast pikantnych
2 łyżki oliwy z oliwek
ciąg dalszy na następnej stronie