6 łatwych i pysznych przepisów na salsę
Salsa to jeden z najpopularniejszych dipów na świecie, który ma swoje korzenie w Meksyku. Jest wszechstronnym dodatkiem, który można używać zarówno jako sos do tacos, jak i jako dip do nachos, chipsów tortilla czy innych przekąsek. Salsy mogą być przygotowywane na surowo lub gotowane, a ich składniki są niezwykle różnorodne.
Na przestrzeni lat powstało wiele odmian tradycyjnej salsy pomidorowej. Dziś możemy cieszyć się takimi wariantami jak salsa mango, salsa z granatów, salsa ogórkowa i wiele innych. Jeśli jesteś miłośnikiem tego aromatycznego dodatku, zapraszam do poznania moich sprawdzonych i prostych przepisów na zupełnie nowe warianty salsy!
1. Salsa mango
Składniki:
- 1 dojrzałe mango (pokrojone w kostkę)
- ½ słodkiej czerwonej papryki (posiekanej)
- ¼ szklanki cebuli (posiekanej)
- 1 papryczka jalapeno (drobno posiekana)
- 1/8 szklanki liści kolendry (drobno posiekanych)
- ½ limonki (sok)
- sól do smaku
Metoda:
W misce wymieszaj 1 surowe lub dojrzałe mango (pokrojone na kawałki bez skórki), ½ słodkiej czerwonej papryki (pokrojonej), ¼ szklanki posiekanej cebuli, 1 papryczkę jalapeno (pokrojoną), 1 papryczkę habanero (pokrojoną), 1/8 szklanki liści kolendry (drobno posiekanych) oraz sok z ½ limonki. Wymieszaj i gotowe – salsa jest gotowa do spożycia.
