Wprowadzenie: Zupfkuchen, znany również jako niemiecki sernik, to klasyczny deser, który od lat zachwyca smakoszy. W tym przepisie prezentujemy szybszą wersję tej pysznej słodkości, którą można przygotować bez zbędnego stresu. Zupfkuchen z blachy to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś pysznego, ale nie chcesz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Jego lekka, kremowa konsystencja i delikatnie chrupiący spód sprawiają, że jest to deser, który zyska serca wszystkich gości.
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g masła (roztopionego)
500 g twarogu sernikowego (najlepiej dobrze odsączonego)
200 ml śmietany 30%
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Skórka z 1 cytryny
1 szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
