Składniki
500 g mąki 00
200 ml ciepłego mleka
100 g cukru (plus dodatkowa ilość do posypania)
80 g roztopionego masła
3 żółtka
1 kostka drożdży piwnych (25 g) lub 7 g drożdży suszonych
1 szczypta soli
Tarta skórka z jednej cytryny
Olej z nasion do smażenia
Procedura