Składniki:
Do steka:
2 steki z antrykotu (około 2,5 cm grubości)
4 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka świeżych liści tymianku
1 łyżka świeżych liści rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Na kremowe puree ziemniaczane:
4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/4 szklanki niesolonego masła
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
Sól i pieprz do smaku
Posiekany świeży szczypiorek (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki:
