1. Przygotuj krem:
– Ubijaj słodzoną śmietankę, aż uzyska sztywną konsystencję.
– Delikatnie dodaj 2 łyżki Nutelli do ubitej śmietany, mieszając ruchami od dołu do góry, aby uniknąć rozbicia kremu.
2. Złóż ciasto:
– Formę do ciasta ze śliwkami wyłóż folią spożywczą lub posmaruj delikatnie olejem, aby łatwiej było wyjąć gotowe ciasto.
– Na dno formy wylej ćwiartkę kremu i dobrze wypoziomuj.
– Na kremie ułożyć warstwę wafli, w razie potrzeby przecinając je tak, aby pokryły całą powierzchnię.
– Kontynuuj naprzemienne układanie warstw kremu Nutella i wafli, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu.
3. Fajne:
– Przykryj formę przezroczystą folią i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze stwardniało.
4. Udekoruj i podawaj:
– Gdy ciasto będzie już stwardniałe, wyjmij je z formy i przełóż na talerz.
– Na powierzchnię ciasta rozsmaruj cienką warstwę Nutelli.
– Udekorować do smaku posiekanymi orzechami laskowymi.
Uwagi:
To zimne ciasto z nutellą i waflami to prosty i szybki w przygotowaniu deser, idealny dla miłośników kremowych i chrupiących deserów jednocześnie.
Rada:
– Można użyć innego rodzaju wafli, np. czekoladowych lub waniliowych, dla urozmaicenia smaku.
– Dodaj odrobinę likieru (np. kawowego lub rumu) do śmietanki, aby uzyskać bardziej dorosłą wersję.
– Ciasto przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni
