Przygotowanie
Ziemniaki z Cebulą: Proste, Smaczne i Lepsze niż Mięso
Przygotowywanie ziemniaków
Gotowanie ziemniaków:
Włóż 1 kg małych ziemniaków do rondla i zalej wodą. Gotuj je na średnim ogniu, aż będą dobrze ugotowane.
Krojenie ziemniaków:
Odcedź wodę z ugotowanych ziemniaków, a następnie przekrój je na pół. Dzięki temu uzyskasz idealną powierzchnię do późniejszego rumienienia.
Przygotowanie cebuli i warzyw
Przygotowanie cebuli i czosnku:
Pokrój 1 cebulę w cienkie plasterki, aby dodała charakterystyczny słodkawy smak. Drobno posiekaj 7 ząbków czosnku, który wprowadzi nutę ostrości i aromatu.
Przygotowanie papryki i marchewki:
Pokrój 1 paprykę w paski, aby dodać kolor i chrupkość. Zetrzyj 1 marchewkę, która wzbogaci skład textury i smaku.
Gotowanie
Smażone ziemniaki:
Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i dodaj odrobinę masła dla głębszego aromatu. Dodaj pokrojone ziemniaki i smaż, aż się ładnie zrumienią.
Dodaj warzywa:
Do patelni z ziemniakami dodaj cebulę, czosnek, paprykę i marchewkę. Dopraw solą i czarnym pieprzem według własnych preferencji.
Tablica:
Na koniec dodaj kilka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych. Dobrze wymieszaj wszystko i gotuj jeszcze kilka minut, aby smaki się połączyły.
