Ziemniaki z bekonem i sosem ranch w wolnowarze
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Gotowanie bez użycia rąk : pozwól, aby Twój wolnowar wykonał całą pracę, podczas gdy Ty będziesz mógł skupić się na innych rzeczach.
- Kremowy i serowy : Bogate połączenie serka śmietankowego, śmietany i cheddara tworzy pyszną konsystencję.
- Pełen smaków : Chrupiący bekon i przyprawa ranczerska dodają wyrazistego, wytrawnego smaku każdemu kęsowi.
- Łatwe do dostosowania : Dodaj dodatkowe dodatki lub dostosuj składniki do własnego gustu.
- Podoba się wielu osobom : Zawsze sprawdza się na przyjęciach, świętach i zwykłych kolacjach w środku tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Porcja dla 6–8 osób
Do dania:
- 4 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę wielkości kęsa
- 8 uncji serka śmietankowego , zmiękczonego
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 szklanka startego sera cheddar , podzielona
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka (lub bulionu warzywnego w wersji wegetariańskiej)
- 1 opakowanie przyprawy ranczerskiej (około 28 g, możesz też przygotować własną – patrz poniżej)
- 6 plastrów boczku , chrupiącego i pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki:
- Dodatkowy starty ser cheddar
- Zielona cebula , pokrojona w plasterki
- Dodatkowy pokruszony boczek
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Przygotuj składniki
- Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę wielkości kęsa. Opłucz je zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie osusz ręcznikami papierowymi.
- Smaż boczek, aż będzie chrupiący, a następnie pokrusz go na małe kawałki. Odstaw.
Krok 2: Złóż w garnku Crock Pot
- W dużym wolnowarze wymieszaj pokrojone w kostkę ziemniaki, zmiękczony serek śmietankowy, śmietanę, bulion z kurczaka i przyprawę ranczerską. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć ziemniaki.
- Posyp 1/2 szklanki startego sera cheddar na wierzchu, razem z połową pokruszonego boczku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 3: Gotowanie
- Przykryj i gotuj na LOW przez 6–8 godzin lub HIGH przez 3–4 godziny , lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a mieszanka kremowa. Mieszaj od czasu do czasu, jeśli to możliwe, aby zapobiec przywieraniu.
