Składniki:
- 4 szklanki wody
- 3 torebki zielonej herbaty
- 1 łyżka świeżego imbiru, pokrojonego w plasterki
- 1/4 szklanki miodu (lub do smaku)
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Kostki lodu
- Plasterki cytryny do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Krok 1: Zagotuj wodę
Na początek zagotuj 4 szklanki wody w średniej wielkości garnku. Gdy woda się zagotuje, zdejmij garnek ze źródła ciepła.
Krok 2: Zaparz herbatę z imbirem
Do gorącej wody dodaj trzy torebki zielonej herbaty i pokrojony świeży imbir. Przykryj garnek, aby utrzymać ciepło i pozwól miksturze parzyć się przez około 5–7 minut. Im dłużej zaparzasz, tym mocniejszy będzie smak, więc dostosuj go do swoich preferencji.
Krok 3: Osłodź miodem
Po zaparzeniu ostrożnie wyjmij torebki herbaty i plasterki imbiru z dzbanka. Kiedy herbata jest jeszcze ciepła, dodaj miód i dobrze wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dzięki temu miód doskonale połączy się z herbatą.
Krok 4: Dodaj sok z cytryny
Następnie dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Jasny smak cytryny podkreśli profil smakowy i doda orzeźwiającej kwasowości, która zrównoważy słodycz miodu.
Krok 5: Schłodź herbatę
Odstaw herbatę do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu przełóż całą mieszankę do lodówki, aby ją schłodzić, przez co najmniej 1 godzinę. Czas schładzania pozwoli na idealne połączenie się smaków.
