Instrukcje:
1. Rozgrzewanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (360°F).
2. Przygotowanie mieszanki owsianej
W dużej misce połącz zmielone płatki owsiane, całe płatki owsiane oraz cynamon.
3. Dodawanie owoców i oleju
Do miski dodaj pokrojone jabłko, puree bananowe i olej kokosowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki zostały równomiernie połączone.
4. Wprowadzenie orzechów
Wymieszaj posiekane orzechy lub migdały, aby dodać konsystencję i wartości odżywcze.
5. Formowanie ciasta
Mieszankę przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia i równomiernie ją rozprowadź.
6. Pieczenie
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a ciasto się zetnie.
7. Ostudzenie i podawanie
Przed podaniem pozostaw zapiekankę do lekkiego ostygnięcia.
