Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (380°F).
Przygotuj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj 220 g płatków owsianych, ¼ łyżeczki proszku do pieczenia, 80 g jagód i 80 g posiekanych migdałów.
Przygotuj mokre składniki:
W drugiej misce ubić 2 białka na puszystą pianę. Dodać 120 g jogurtu, 2 łyżki stewii i 1 łyżeczkę waniliny. Dobrze wymieszaj.
Zetrzeć 1 duże jabłko i dodać do mokrych składników. Mieszaj do połączenia.
Połącz składniki:
Do miski z suchymi składnikami wlać mokre składniki. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przygotuj naczynie do pieczenia:
Okrągłą formę do pieczenia wysmaruj olejem z awokado. Wlać mieszaninę do formy i równomiernie ją rozprowadzić.
Upiec:
Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Ostudź i podawaj:
Wyjąć pojemnik z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na około 15 minut.
Propozycje serwowania:
Batony te stanowią świetne śniadanie w drodze, zdrową przekąskę lub przekąskę po treningu.
Połącz go z filiżanką herbaty lub kawy i ciesz się pyszną przekąską.
Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby zetrzeć jabłko tuż przed dodaniem go do mieszanki, aby zapobiec brązowieniu.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić stewię ulubionym słodzikiem.
Korzyści odżywcze:
Owies: dostarcza błonnika i pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu.
Jabłko: dodaje naturalnej słodyczy i wilgoci, a także witamin i przeciwutleniaczy.
Jagody: bogate w witaminy i przeciwutleniacze.
Migdały: doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, białka i witaminy E.
Białka jaj: bogate w białko i mało kalorii.
Informacje dietetyczne:
