Sposób przygotowania:
1. Przygotuj składniki:
- Zetrzyj marchewkę i ser mozzarella na grubej tarce.
- Drobno posiekaj czosnek i natkę pietruszki, jeśli ich używasz.
2. Wymieszaj składniki:
- W dużej misce połącz startą marchewkę, ser mozzarella, czosnek, jajko, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Formuj omlety:
- Podziel mieszankę na 4 równe części. Z każdej części uformuj cienki omlet. Możesz użyć pierścienia kuchennego, aby uzyskać równy kształt.
4. Dodaj nasiona:
- Posyp omlety wybraną mieszanką nasion, aby dodać chrupkości i wartości odżywczych.
5. Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Omlety ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 7 minut, aż omlety będą złociste i twarde.
6. Podawanie:
- Podawaj omlety na gorąco. Idealne na lekki lunch lub zdrową przekąskę!
Wskazówki:
- Możesz dodać inne ulubione warzywa, np. cukinię lub cebulę.
- Omlety świetnie smakują z dodatkiem świeżych ziół, takich jak koperek czy bazylia.
Ten przepis to doskonały sposób na wykorzystanie prostych składników do stworzenia pysznego i zdrowego dania. Smacznego!
