Wskazówki kulinarne:
- Aby danie było jeszcze bardziej kremowe, dodaj trochę więcej śmietanki lub mleka.
- Jeśli wolisz bardziej chrupiącą powierzchnię, umieść naczynie pod grillem na 2-3 minuty po upieczeniu.
- Możesz użyć różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella, Gruyere lub mieszanka.
- Przygotuj sos serowy wcześniej i przechowuj go w lodówce, aby zaoszczędzić czas.
Korzyści odżywcze:
- Kalafior jest bogaty w witaminy C, K i kwas foliowy oraz dostarcza błonnika wspomagającego zdrowie układu trawiennego.
- To danie jest świetną, niskowęglowodanową alternatywą dla tradycyjnych zapiekanek serowych.
- Ser dostarcza białka i wapnia dla mocnych kości.
- Kalafior, będący dobrym źródłem przeciwutleniaczy, pomaga chronić przed stanami zapalnymi.
Informacje dietetyczne:
- Niskowęglowodanowe
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie
- Keto-Friendly (jeśli pominiesz lub zmniejszysz mąkę)
Ciesz się tą pyszną i pożywną zapiekanką! 🥦🧀
