Zapiekanka śniadaniowa z ciastkami i sosem, kiełbasą i jajkami

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (ok. 175 stopni C).
2. Smażenie kiełbasy: Smaż kiełbasę na patelni, aż będzie całkowicie ugotowana. Pozwól, aby nadmiar tłuszczu spłynął.
3. Przygotowanie sosu: Zmniejsz ogień do średniego i dodaj do mięsa mieszankę wiejskiego sosu wraz z 1 szklanką skondensowanego mleka i 1 szklanką wody. Mieszaj i smaż, aż sos zgęstnieje.
4. Przygotowanie jajek: W misce połącz jajka i 5 uncji (ok. 150 ml) skondensowanego mleka. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Lekko ubij jajka na patelni na średnim ogniu.
5. Warstwowanie zapiekanki:
   • Na dno dobrze natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali (ok. 23×33 cm) połóż ⅓ mięsa i sosu.
   • Przykryj połową jajek.
   • Dodaj kolejną warstwę sosu i mieszanki jajecznej, a na końcu przykryj pozostałym sosem.
6. Dodanie ciastek: Ułóż ciasteczka na wierzchu zapiekanki.
7. Pieczenie: Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.

Podawanie:

Wyjmij zapiekankę z piekarnika i podawaj na ciepło. To danie idealnie sprawdzi się jako sycące i pyszne śniadanie, które zadowoli każdego!

Ciesz się posiłkiem!