Jak zrobić ciasteczka maślane Butter Swim?
1. Przygotowanie piekarnika
Na początek rozgrzej piekarnik do 232°C (450°F) , aby przygotować miejsce na te złote pyszności.
2. Przygotowanie suchej mieszanki
W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Upewnij się, że suche składniki są dobrze wymieszane, aby zapewnić równomierny rozkład smaku i tekstury.
3. Dodanie maślanki
Dodaj maślankę do suchej mieszanki i delikatnie mieszaj, aż powstanie wilgotne ciasto. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – kluczem do idealnych ciasteczek jest zachowanie ich delikatnej konsystencji.
4. Przygotowanie naczynia
Rozpuść masło w naczyniu nadającym się do mikrofalówki, a następnie wlej je do naczynia do pieczenia o wymiarach 8×8 lub 9×9 cali . Wybierz naczynie wystarczająco głębokie, aby utrzymać masło bez rozlewania się podczas pieczenia.
5. Formowanie ciasteczek
Delikatnie umieść ciasto na roztopionym maśle w naczyniu. Za pomocą szpatułki równomiernie rozprowadź ciasto, upewniając się, że sięga ono do brzegów patelni i jest całkowicie zanurzone w maślanej dobroci.
6. Cięcie ciasta
Przed pieczeniem pokrój ciasto na 9 mniej więcej równych kwadratów . Ten krok zapewnia, że każde ciasteczko jest otoczone masłem, co wzmacnia jego smak i konsystencję.
