Za każdym razem, gdy robię to danie, w domu pachnie bosko. To danie to absolutna sensacja
Wskazówki
1. Opłucz i osusz udka kurczaka. Dopraw je lekko solą i pieprzem.
2. W dużej misce wymieszaj sos BBQ Sweet Baby Ray, miód, sos sojowy, czosnek w proszku i cebulę w proszku.
3. Umieść pałki w wolnowarze i zalej je mieszanką sosu, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–7 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny, aż udka będą ugotowane i miękkie.
5. Po upieczeniu możesz położyć pałki na blasze do pieczenia i zapiekać je w piekarniku przez kilka minut, jeśli chcesz, żeby były chrupiące.
6. Podawać na gorąco, jeśli chcesz polać udka dodatkową ilością sosu.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać wędzony smak, spróbuj dodać łyżeczkę wędzonej papryki do mieszanki sosu. Jeśli lubisz ostrość, odrobina ostrego sosu lub pokruszone płatki czerwonej papryki mogą ją doprawić. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj łyżkę octu jabłkowego. A jeśli masz mało czasu, możesz użyć kupionych w sklepie wstępnie przyprawionych pałek z kurczaka i po prostu dodać pozostałe składniki sosu bezpośrednio do wolnowaru.
