3. Poczuj odpowiednią wagę
Dobry arbuz powinien być ciężki jak na swój rozmiar. Arbuzy zawierają dużo wody, a cięższe są zazwyczaj bardziej soczyste i smaczniejsze. Delikatnie podnieś melona i porównaj jego wagę z innymi o podobnej wielkości — dojrzały będzie wydawał się solidny i solidny.
4. Stuknij w arbuza
Jednym z najstarszych sposobów sprawdzenia dojrzałości arbuza jest delikatne stuknięcie w niego . Dojrzały arbuz wyda głęboki, pusty dźwięk, podczas gdy niedojrzały będzie brzmiał bardziej matowo. Pusty dźwięk wskazuje, że melon jest wypełniony wodą i gotowy do spożycia.
5. Zbadaj punkt pola
Sprawdź, czy występuje żółta plama (obszar, na którym arbuz leżał na ziemi podczas dojrzewania). Dojrzały arbuz ma zazwyczaj miękką, żółtawą plamę . Jeśli plama jest biała lub zielona, arbuz może nie być w pełni dojrzały.
6. Szukaj gładkiej, nieskazitelnej skórki
Arbuz z gładką skórką i bez zadrapań lub wgnieceń jest bardziej prawdopodobnie dojrzały. Niewielkie skazy są w porządku, ale duże nacięcia lub miękkie plamy mogą wskazywać, że owoc był zbyt mocno traktowany lub zaczyna się psuć.
Wniosek
Aby wybrać dojrzałego arbuza o czerwonym, słodkim i cienkim jak papier miąższu, poszukaj małej, suchej plamki cukru, sprawdź jednolity kolor skórki, poczuj ciężar, stuknij, aby usłyszeć głuchy dźwięk i zbadaj plamkę pola. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, zwiększysz swoje szanse na wybranie arbuza, który jest zarówno pyszny, jak i orzeźwiający.
