1. Ugotuj makaron rotini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. Zrumień i ugotuj mieloną wołowinę na patelni. Odcedź i odstaw.
3. Podsmaż posiekany czosnek na oliwie z oliwek lub maśle, aż będzie pachnący.
4. Wymieszaj mąkę i smaż, aż uzyskasz złoty kolor. Powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając. 5. Dodaj parmezan, włoską przyprawę, sól i pieprz. Gotuj, aż zgęstnieje.
6. Dodaj ugotowaną wołowinę i makaron do patelni, wymieszaj, aby pokryć sosem.
7. Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4-6
Kalorie na porcję: 500
Wskazówki: Podawaj z sałatką, aby uzyskać kompletny
