Wprowadzenie: Wiosna to czas, kiedy nasz organizm domaga się świeżych, lekkich i pełnych witamin posiłków. Sałatka z ogórka i kapusty pekińskiej to idealna propozycja na zdrowy i orzeźwiający dodatek do każdego dania. Jest lekka, chrupiąca, pełna smaku, a do tego niesamowicie prosta do przygotowania. Jeśli szukasz zdrowego sposobu na urozmaicenie swojego menu w wiosenne dni, ta sałatka będzie doskonałym wyborem!
Składniki:
1 mały ogórek (najlepiej gruntowy)
1/2 główki kapusty pekińskiej
1 marchewka
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka nasion słonecznika (opcjonalnie)
Świeże zioła, np. koperek lub pietruszka (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
