Przygotuj pyszne wegańskie placki ziemniaczane z cukinii zgodnie z poniższymi instrukcjami.
Podłącz piekarnik i ustaw temperaturę na 425 stopni.
Do pieczenia przykryj blachę do pieczenia blachą do pieczenia lub papierem pergaminowym i spryskaj ją oliwą z oliwek.
Odstaw blachę do pieczenia.
W międzyczasie wlej wodę do dużego garnka i zagotuj ją na średnim ogniu.
Do wrzącej wody dodaj obrane ziemniaki.
Gotuj ziemniaki przez 20-30 minut lub do miękkości.
Po zagotowaniu ziemniaków ostudź je w temperaturze pokojowej przez 10 minut.
Następnie zetrzyj ugotowane ziemniaki na tarce.
Dodaj starte ziemniaki do miski.
Teraz zetrzyj cukinię za pomocą obieraczki. Usuń nadmiar wody papierem kuchennym.
Dodaj startą cukinię z mieszanką startych ziemniaków.
Następnie dodaj suszony oregano, sól, paprykę, czosnek w proszku i czarny pieprz do tej mieszanki.
Połącz wszystkie składniki, aż wszystkie przyprawy dobrze się wymieszają.
Możesz dostosować ilość soli i czarnego pieprzu do swojego smaku.
Teraz weź mieszankę ciasta. Uformuj okrągłą kulkę i ugnieć ją, aby uzyskać płaski, cylindryczny kształt tot.
Uformujemy wszystkie tots w tym kształcie.
Teraz przesuń wszystkie tots po kolei na blasze do pieczenia.
Lekko natłuść tots oliwą z oliwek, aby się nie przypaliły i nie przykleiły do blachy do pieczenia.
Piecz tots z cukinii przez 10-20 minut.
Obróć każdą stronę tots za pomocą szpatułki co 5 minut.
Jeśli tots nie są w pełni upieczone, piecz je dodatkowo przez 10 minut.
Gorące i smaczne tots z cukinii są gotowe. Podawaj z ketchupem i domowymi dipami.
Pomysły na podanie
