Porady:
- Stosuj bulion warzywny o niskiej zawartości sodu.
- Do przygotowania zupy użyj świeżych i wysokiej jakości warzyw.
- Aby zupa miała lepszy smak, gotuj ją na wolnym ogniu.
- Aby dodać więcej smaku, możesz upiec brokuły.
- Możesz dodać różne ziemniaki, takie jak ziemniaki russet, zwykłe lub Yukon gold. Oba rodzaje ziemniaków mają cienkie warstwy i zawierają mało tłuszczu.
- Stosuj roślinne mleko roślinne, niezawierające produktów mlecznych, na przykład mleko konopne, sojowe, kokosowe, migdałowe lub konopne.
- Aby uzyskać pikantny smak, dodaj śmietanę.
Informacje o przechowywaniu:
Lodówka:
- Tę zupę brokułowo-ziemniaczaną przechowuje się w lodówce przez 3-4 dni. Ale przechowuj zupę w szczelnym słoiku.
Zamrażarka:
- Można go również zamrozić na okres 3 miesięcy.
Podgrzanie:
- Podgrzewaj mrożoną zupę w kuchence mikrofalowej przez 10–15 sekund.
Najczęściej zadawane pytania:
Czy możemy użyć mrożonego brokułu?
- Tak, użyj mrożonego brokuła. Ale zawiera on więcej wilgoci niż świeży brokuł. Wymaga również dłuższego czasu gotowania.
Czy ta zupa jest bezglutenowa?
- Tak, składniki użyte do przygotowania tej zupy są naturalnie bezglutenowe.
Wartości odżywcze na porcję:
Na porcję 1 filiżanka
Całkowita ilość 4
Całkowita liczba kalorii 358 kcal
Węglowodany 27,5 g
Białko 15 g
Błonnik pokarmowy 11,7
g Cukier 7 g
Całkowity tłuszcz 17 g
