W naszym domu nazywamy to „Lazy Day Ziti”. Jest tak pyszne, że nikt nie zgadnie, jakie to proste!
Wskazówki
Na patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę lub włoską kiełbasę, aż będą w pełni ugotowane. Odcedź nadmiar tłuszczu.
W wolnowarze wymieszaj ugotowane mięso, sos marinara, rozgniecione pomidory, przyprawę włoską, sól i pieprz.
Dodaj surowy makaron ziti i upewnij się, że makaron jest dobrze pokryty sosem.
Nakładaj łyżką porcje sera ricotta na wierzch mieszanki makaronowej.
Przykryj i gotuj na LOW GOT przez 3–4 godziny lub do momentu, aż makaron będzie miękki.
Podczas ostatnich 20 minut pieczenia posyp wierzch mozzarellą i parmezanem.
Podawać na gorąco, jeśli chcesz, udekorowane świeżą bazylią.
Wariacje i wskazówki
Jeśli szukasz lżejszej wersji, możesz użyć mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, po prostu pomiń mięso i dodaj różne warzywa, takie jak papryka, szpinak lub pieczarki. Makaron bezglutenowy dobrze sprawdza się u osób z nietolerancją glutenu — po prostu zwracaj uwagę na czas gotowania, ponieważ może ugotować się szybciej. Aby uzyskać dodatkowy pikanterię, możesz również dodać płatki czerwonej papryki lub użyć pikantnego sosu marinara.
