Uwaga, uzależniające Streuseltaler jak z piekarni!

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie ciasta drożdżowego:
    • Wymieszaj mąkę z suchymi drożdżami w misce.
    • Dodaj sól, masło, cukier, jajko i ciepłe mleko.
    • Wyrób elastyczne ciasto za pomocą haków do ciasta.
  2. Odstawianie ciasta:
    • Przykryj ciasto i odstaw na około 20 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
  3. Przygotowanie kruszonki:
    • Pokrój zimne masło na kawałki.
    • Połącz je z pozostałymi składnikami kruszonki i szybko zagnieć, aby powstała jednolita masa.
  4. Formowanie ciasta:
    • Wyrośnięte ciasto drożdżowe zagnieć ponownie z odrobiną mąki.
    • Uformuj z niego wałek i podziel na 12 równych kulek.
    • Każdą kulkę rozwałkuj na okrąg o średnicy ok. 12 cm.
  5. Układanie i posypywanie kruszonką:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Leave a Comment