Składniki:
450 g mięsa mielonego
250 g penne rigate
200 ml pomidorów z puszki, posiekanych w soku
1 cebula pokrojona w kostkę
3 posiekane ząbki czosnku
1 marchewka pokrojona w kostkę
1 cukinia pokrojona w plasterki
1 słodka papryka pokrojona w kostkę
jedna odrobina oleju roślinnego do smażenia
Sól do smaku
Mielony czarny pieprz do smaku
Suszone zioła włoskie do smaku
Pęczek posiekanej natki pietruszki
1 łyżka bulionu z gotowania makaronu