Ultra kremowe ciasto twarogowe bez spodu – smak dzieciństwa w jednym kawałku
Czy pamiętasz ten zapach? Ciepły, mleczny aromat pieczonego serka, który powoli rozchodzi się po kuchni i przywołuje wspomnienia z babcią, domowym ciepłem i uczuciem bezpieczeństwa? Ciasto twarogowe bez spodu to właśnie taki deser – prosty, niezapomniany i niesamowicie kremowy. Idealne na każdy dzień, ale szczególnie cenione podczas świąt czy rodzinnych spotkań.
Dlaczego warto spróbować?
- ✅ Szybkość i prostota – wystarczą 3 główne składniki i kilkanaście minut pracy
- ✅ Niepowtarzalna kremowość – gładka, delikatna i nieprzynosząca nudy masa serowa
- ✅ Brak ciasta – nie musisz martwić się o spód ani o kruche warstwy
- ✅ Uniwersalność – możesz je doprawiać według własnego gustu lub okazji
Składniki
- 1 saszetka budyniu waniliowego (można bezglutenowego)
- 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 kg twarogu (najlepiej półtłustego – daje piękny kremowy efekt)
- opcjonalnie: kawałek masła (dla głębszego smaku), cukier do smaku, skórka cytrynowa, szczypta soli
- dodatki: rodzynki, żurawina, owocowe puree lub ziarenka (opcjonalnie)
Jak zrobić kremowe ciasto twarogowe bez spodu?
Krok 1: Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 180°C , funkcja góra-dół. Formę o średnicy około 26 cm nasmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
